產(chǎn)品信息
【品名】玖伍
【茶類】普洱熟茶
【類型】餅茶
【年份】2017年
【原料】云南勐海大葉曬青毛茶
【規(guī)格】357克/餅，5餅/提，4提/件
【出廠商】勐海郎河茶業(yè)有限公司
一款普洱熟茶的誕生，除了要經(jīng)歷千萬(wàn)道準(zhǔn)備工序，還要有成熟穩(wěn)定的發(fā)酵技術(shù)支持。而我們今天這款熟普玖伍，以其小堆發(fā)酵之殊，造就其獨(dú)特的口感，深受茶友們的喜愛。
接下來(lái)，我們將走進(jìn)湖南衛(wèi)視茶頻道倩倩直播間，共同探索玖伍的魅力。
唯一金獎(jiǎng)
Q：為什么會(huì)將這款茶取名為玖伍？
Keman：之所以叫玖伍，我們主要有兩個(gè)意思，第一個(gè)是我們郎河茶業(yè)于1995年在云南勐海創(chuàng)立；第二個(gè)就是因?yàn)檫@款茶在去年獲得了唯一金獎(jiǎng)，有九五至尊之意。
我看到我們這款茶的包裝上面有一個(gè)
Q：“唯一金獎(jiǎng)”，能和我們說(shuō)一說(shuō)嗎？
Keman：其實(shí)這個(gè)金獎(jiǎng)是去年第九屆勐海國(guó)際茶王節(jié)獲得的。它之所以是唯一金獎(jiǎng)，因?yàn)樗耆菑?51份盲評(píng)里面去產(chǎn)生的，而且它是唯一一家。那你知道其實(shí)勐海有很多的普洱茶企業(yè)，特別是熟茶發(fā)酵非常知名的大型企業(yè)，他們都有參加，所以我們特別榮幸能獲得金獎(jiǎng)。
好景好茶
Q：我們的這款玖伍熟普是出自哪個(gè)產(chǎn)區(qū)呢？這個(gè)產(chǎn)區(qū)有什么特點(diǎn)呢？
Keman：玖伍是來(lái)自西雙版納產(chǎn)區(qū)，在傣語(yǔ)里面，它叫做勐巴那西，就是理想神奇的地方。全年的降雨量非常充沛，同時(shí)又非常的濕潤(rùn)，常年的溫度在25攝氏度上下。
特別到了旱季的時(shí)候，云雨少，陽(yáng)光充足，早晚又有很多霧，我想去過版納的朋友應(yīng)該都知道，這樣的一個(gè)生產(chǎn)環(huán)境，特別適合茶樹的生長(zhǎng)，所以它產(chǎn)的茶，從口感，層次豐富度來(lái)說(shuō)都是特別好的，而且像大家知道的古六大茶山全部都是在西雙版納，其實(shí)它就是普洱茶的發(fā)祥地。
Q：那它主要是出自于哪個(gè)山頭的茶料呢？與其它茶區(qū)的又有什么區(qū)別呢？
Keman：今天我們的這款玖伍是來(lái)自勐海產(chǎn)區(qū)的布朗山。大家也知道，如果將普洱茶的滋味、口感按柔和與剛猛劃分為兩個(gè)派系，易武和勐海這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格是完全不一樣的。
在易武這塊，它是比較柔和的；而在勐海這邊，我們把它叫做勐海大產(chǎn)區(qū)，它其實(shí)是比較剛烈的，所以我們的布朗山它也是比較霸氣的。然后不知道大家有沒有聽過一句話，叫做班章為王，易武為后，“王”是比較霸氣的，“后”是比較溫婉柔和的，這是非常好的去形容這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格。
然后我們這款茶是來(lái)自布朗山，也就是剛剛所說(shuō)的“班章為王”，其實(shí)，班章就是布朗山的其中一個(gè)寨子。我們熟知的老班章就是出自布朗茶山。
玖伍匠心
Q：那我們這款玖伍最大的特點(diǎn)是什么？它的口感特征有哪些呢？
Keman：像我們這款玖伍的最大特點(diǎn)就是以小堆發(fā)酵為主，目前僅限量生產(chǎn)3000片，采用的是郎河傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)兩者的結(jié)合，并通過調(diào)節(jié)發(fā)酵微生態(tài)環(huán)境，對(duì)玖伍發(fā)酵過程中呈現(xiàn)的不同口感風(fēng)味進(jìn)行評(píng)估改進(jìn)，尋求最完美的平衡點(diǎn)。在這種條件下產(chǎn)生的玖伍，它的口感非常獨(dú)特，香氣純正馥郁，甘滑醇濃。
張馨月老師內(nèi)質(zhì)審評(píng)
形：
從它的葉型可以很清楚的看到它的芽毫顯露，茶頭肥壯；茶餅的色澤呈紅褐色。
湯：
第一泡的顏色橙黃色，第二泡茶湯的顏色完全達(dá)到我們熟茶湯的顏色，是紅濃色。
味：
喝了一下第一泡湯的滋味，不苦不澀，也無(wú)堆味。
喝第二泡以后，除了它的醇，還有甘甜。
底：
接下來(lái)我們還有一個(gè)關(guān)鍵的工序，要看下它的葉底，翻杯的時(shí)候，都可以感覺到這款茶葉它選料的嫩度挺好的，它的芽頭肥碩，整個(gè)葉底的色澤是跟我們干茶的顏色差不多，都是呈紅褐色。
玖伍茶王
一款僅限量生產(chǎn)3000片的高端熟茶
擁有獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)韻
品之無(wú)不為其傾倒
值得珍藏品鑒
